Aliments que vous n’avez pas vraiment besoin de conserver au réfrigérateur

Les avocats font mieux sur le comptoir

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Photo by Jose CASTANARES / AFP
Photo by Jose CASTANARES / AFP

Si vous avez des avocats pas encore mûrs que vous voulez faire mûrir, le réfrigérateur n’est certainement pas l’endroit pour eux. L’air froid ralentit la maturation des avocats. Laissez vos avocats dans un endroit frais et sec, comme sur votre comptoir à l’air libre.

Mais veillez à les manger avant qu’ils ne soient trop mûrs. Il n’y a rien de pire qu’un avocat trop mûr. Si vous avez l’impression que vos avocats commencent à être trop mûrs, vous pouvez les mettre au réfrigérateur pour ralentir ce processus.