Des aliments « sains » qui contiennent plus de sucre qu’un beignet

Les beignets représentent la crème des pâtisseries sucrées. Ces desserts sont souvent diabolisés parce qu’ils provoquent le diabète de type 2 et des maladies cardiaques, mais en réalité, la plupart ne contiennent pas autant de sucre. Un beignet glacé Krispy Kreme moyen ne contient que 10 grammes de sucre, alors qu’un beignet fourré à la gelée en contient plus de six.

De nombreux autres aliments contiennent plus de sucre que les beignets, même ceux qui sont “sains”. Du yaourt sans matière grasse aux sauces et aux vinaigrettes, ces produits ne sont pas épargnés par le sucre. Vous pourriez être choqué par ces aliments sains qui contiennent plus de sucre qu’un beignet.

Granola Bars

A person compares a granola bar to the package.
Reddit/u/Musicferret
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Selon un sondage du New York Times, environ 70 % des Américains considèrent les barres granola comme « saines ». Mais il faut vérifier les valeurs nutritives pour s’assurer que la barre n’est pas chargée en sucre. Par exemple, la barre Kellogg’s Special K contient environ 15 grammes de sucre, ce qui est plus qu’un donut Dunkin ». La barre Kind Bar avec amandes, abricots et yaourt contient 16 grammes de sucre !

« J’ai vu des barres contenant jusqu’à 25 grammes de sucre ajouté, ce qui est ridicule », déclare Andy Bellatti, diététicien. Heureusement, il existe des barres saines. M. Bellatti recommande d’éviter les sucres ajoutés comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose.